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js3983加工与js3983设备系列之(3)烤制加工

  • 分类:设备应用
  • 作者:南京金沙金沙有限公司
  • 来源:www.hiddenfallsleather.com
  • 发布时间:2018-03-26 17:21
  • 访问量:

【概要描述】

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js3983网址与js3983设备-烤制加工

烤制在js3983加工中是最为重要的环节,烤制的鸭体饱满、色润,表皮酥脆、肉质鲜嫩,全凭在烤制过程中对温度和时间精准的控制,通常的烤制温度为180~200℃的范围,烤制的时间为45~50min,烤制设备具有的技术标准:1、温度控制范围50~220℃可调,时间控制范围1~900min可调;2、设备的控制系统根据操作人员的参数设定和产品受热过程中的变化,自行调整输出功率和不同阶段温度的智能控制;3、设备具有高效的热能转换器和良好隔热层,以达到更好的节能效果;4、设备设有油烟排放的输送管道,在烤制过程产生故油烟经过滤后排出,这样的处理更加环保;5、烤制设备的温升容易,但能够达到受热均匀就不那么简单,这也是对产品的烤制效果至关重要,设备不仅在热传导技术有合理的结构,腔体无热导死角,而且充分掌握鸭体在烤制时的受热条件对热能的分布,合理的烤制设备才能体现出好的js3983网址。

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